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成都人排队到凌晨两点的店,终于开到了鹤壁!为了这一口我横穿了

发布时间:2017-07-31 11:37:31  来源:???????  浏览:   【】【】【

 火爆全蜀,天天爆排的“巴色鱼捞”神店

终于来我!大!鹤!壁!啦!

鱼片两吃,除了能涮竟然还能烤!

还有比香菜还重口的藿香锅已上线!

成都人排队到凌晨两点的店,终于开到了鹤壁!为了这一口我横穿了整个鹤壁!

就连目前最火的赵丽颖、吴亦凡、吴磊

等众多明星都来这里

亲自上阵扮演传菜服务员

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(巴色鱼捞成都店)

这么有料的美食,

作为美食达人的小h怎能错过!

到底是条怎样的鱼?好吃得连明星们都来助阵!

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巴色鱼捞以乌鱼为主,将涮、烤成功融为一体。一鱼三吃,一涮、二烤、三找深受各路吃货的喜爱! 乌鱼刺少、柔嫩、营养价值又极高。每一条乌鱼都是空运而来。

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鱼片薄得晶莹剔透,每一张鱼片都“薄如蝉翼”。摊平了装,两片就要装一个盘子。所以一条鱼都是片好了一打盘子给你提上来。讲的不是排场而是口感。

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每条鱼都在2斤~3斤左右,也都是一只只小胖鱼!每一条从捞起到上桌只要10分钟,超级新鲜!

一鱼三吃

鱼片第一吃:涮

开涮之前,小编不得不说这口引自神秘东南亚的藿香锅,藿香营养价值高,健脾、益气、祛湿,招牌的藿香锅底,新鲜的藿香叶中带有一丝丝若有若无的辣意,再配上喜欢的酸菜,这味道真的是绝了!

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还在等什么,小h要开吃啦!鱼片只需在沸汤中轻涮5秒,即可变卷食用!刺特别少,带着青椒和红椒的辛辣香,细咀嚼之,鱼肉的细腻嫩滑在嘴里久久回味。

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再蘸点大厨精心调制的酱料,既有原汤的清香,又有辣椒的香辣,让人欲罢不能!

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就是这么好吃,两大摞鱼片塔的清空速度已经证明了一切。

鱼片第二吃:烤

果然妖艳,连锅都这么不正经!就在锅边,一圈自带的环形带就是烧烤的地方啦!铺上烤纸,刷上油,一边烤素的,一边烤荤的!简直就是完美!

香烤鱼排

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提前码好秘制调料的鱼排,每块烤制1~2分钟,在烤盘上嗞嗞冒油的时候就可以开动啦!一口下去,特别焦脆,超级入味,不会觉得油腻。

完美烤馍

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话音刚落玉米馍馍就给你铺起了,在这里它们叫“完美烤馍”!玉米浆是店家自己磨出来的,不是玉米粉冲的,很粘稠细腻,颜色很正。

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喜欢软糯口感的话,就不要烤太久,但如果喜欢吃脆一点的,就慢慢烘烤,那样会更香。

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除了乌鱼,店内还准备了两道精华烤肉--黑椒牛肉和精品五花。

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鱼片第三吃:找

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找什么呢?其实就是除了鱼片和鱼排,乌鱼所剩的其他部分。汤底是由一部分的鱼肉和鱼杂骨所熬制!鱼腩上满满的鱼油入口即化,和嫩滑的鱼肉融化在一起,轻轻一抿就在嘴里爆出一朵花来!

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锅底里还有好多料千万别错过!在锅里煮久后特别入味,酸辣感level up!

独特新颖的爆款小吃

上海指拇小煎包

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你一定想不到,本地餐厅还能吃到上海生煎包?虽然是mini版本的,但味道却相差无几。很可爱,椒盐口味的馅儿,底皮比较厚实,煎过后很脆。

刺猬包

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小刺猬的形象栩栩如生,好吃且好看。松软的外皮里裹着香浓的奶黄馅儿,甜甜的奶黄包,是品完鱼汤之后想换换口味的不二选择。

翡翠饺

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天然的菠菜汁染上饺子的皮边,也是巴色鱼捞独有的特色。霸道带劲的蘸碟,麻辣鲜香,绝对让你一口一个翡翠饺吃得停不下来。

水果冰茶

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这杯饮料我给满分,扎扎实实一大杯足够两人饮用!里面的水果居然有6、7种,吃起来也是新鲜多汁的。

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帅炸的加勒比海盗主题

门口就是杰克船长来接客,一下主题就鲜明了,店里的装修色彩很艳丽,不知不觉就给人船舱的感觉~

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光是看图片都能流口水馋死

巴色鱼捞,约约约走起!

新店开业!优惠多多!

地址在手,说走就走!

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巴色鱼捞鹤壁店

地址:淇滨区鹤煤大道湘江翡翠城北门向西100米

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